Bolo de Unicórnio com Asas de Suspiro

Culinária

Bolo de unicórnio super lindo e fofo com a decoração toda de suspiro! As asas dão o toque especial e o ganache pintado de dourado realmente faz a diferença. O bolo é de baunilha, o recheio e cobertura de quatro leites… é uma combinação deliciosa.

Nós nos inspiramos neste bolo que vimos no Pinterest. Ele ficou muito lindo, a Veronica Arthur realmente levou o bolo de unicórnio ao outro nível rsrs.

Se você quiser, pode conferir todas as sobremesas super fofas de unicórnio que já fizemos aqui. Nossas preferidas:

Bolo de Unicórnio Xadrez Arco-Íris

Cake Pops de Unicórnio

Cupcake de Unicórnio na Casquinha

Chifre de Unicórnio Recheado de Nutella

assista ao vídeo

Bolo de Unicórnio

  • 1 receita da massa de baunilha (dividida em 4 nas formas de 10 cm de diâmetro)
  • Calda de açúcar para molhar o bolo (1/4 de xícara de água + 1/4 de xícara de açúcar, coloque no micro-ondas em intervalos de 30s até todo o açúcar tiver dissolvido)
  • 1 receita da cobertura quatro leites (sobrou um pouco menos da metade)
  • 1 receita do merengue italiano
  • Ganache de chocolate branco
  • Corante em gel nas cores – Rosa Cereja, Pink, Azul Anil, Lilás e Amarelo Damasco.
  • Glitter comestível
  • Pasta americana branca (compramos pronta)
  • Pó para decoração dourado
  • Vodka para pintar (pode substituir por suco de limão)
  • Bicos (Wilton 366 ou 113 para a parte rosa da asa, Wilton 68 para a parte lilás e azul, Wilton 32 para a parte azul / decoração de suspiros usei o bico pitanga 1M)
  • Sacos para confeitar
  • Acopladores
  • Palito de churrasco ou de pirulito
  • Modelo da Asa

Ganache de Chocolate Branco

O ganache não ficou muito firme e deu muito trabalho para pintar, se você quiser pode usar apenas o chocolate derretido para facilitar.

  • 150g de chocolate branco
  • 80g de creme de leite

Merengue Italiano

  • 100ml de água
  • 200g de açúcar cristal
  • 4 claras

Massa de Baunilha

  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/3 xícaras de açúcar cristal (265 gramas)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
  • 1 xícara de chá de leite (237ml)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 ovosassista ao vídeo

Cobertura Quatro Leites

  • 1 lata de leite condensado gelada
  • 1 lata de creme de leite gelada
  • 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
  • 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

 

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Como fazer Cupcakes de Unicórnio

Culinária
cupcake unicornio

E o post de hoje é sobre um tema que vocês adoram! Isso mesmo, unicórnio! Nós amamos fazer os doces com esse tema e pelo tanto que vocês pedem mais…. acreditamos que vocês também gostam de assistir! Então, esperamos que gostem desses cupcakes de unicórnio!

Cupcakes de unicórnio

Se você gosta de unicórnio e/ou sobremesas fofas, vale à pena conferir:

Como fazer Ovo de Páscoa de Unicórnio

Como fazer Cupcakes de Sereia

Shopkins Cupcakes – A decoração mais fácil ever!

4 Milkshakes de Unicórnio

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

cupcake unicornio

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Cupcakes de Unicórnio

  • Cupcakes da sua preferência (nós amamos a receita do bolo de chocolate que usamos nesse vídeo)
  • Cobertura Chantininho (confira a receita aqui)
  • Bico Wilton 1M
  • Pasta americana branca e preta (compramos pronta)
  • Corante em gel nas cores – Rosa Cereja, Pink, Azul Anil, Amarelo Damasco
  • Pó para decoração dourado
  • Glitter Comestível
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Como fazer Cupcakes de Sereia

Culinária
Cupcakes de Sereia

Nós mostramos como fazer cupcakes de sereia sem molde ou cortador, você só vai precisar de uma faca e o modelo impresso =D

Nesses cupcakes nós colocamos brigadeiro de leite ninho com amendoim granulado e cobertura Chantininho com a calda de sereia feita de pasta americana.

Cupcake Sereia

Se você gosta de sereia e/ou sobremesas fofas, vale à pena conferir:

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Shopkins Cupcakes – A decoração mais fácil ever!

4 Milkshakes de Unicórnio

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Cupcake de Sereia

assista ao vídeo

Cupcakes de Sereia

  • Cupcakes (eu usei de chocolate, a receita mais fácil da vida – eu mostrei aqui)
  • Brigadeiro de leite ninho (mostrei como fazer aqui)
  • Cobertura Chantininho (veja aqui como fazer)
  • Corante em gel nas cores: Rosa Cereja, Pink, Azul Anil, Lilás
  • Amendoim granulado
  • Pérolas comestíveis
  • Pasta americana (eu compro pronta)
  • Pó para decoração na cor pérola
  • Glitter comestível
  • Bico pitanga (1M da Wilton)
  • Molde (faça o download aqui)
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Cupcake de Páscoa – Cesta de Ovos

Culinária
Cupcake Páscoa

Quem não ama bolo? E quem não gosta de páscoa? Nós juntamos os dois em uma sobremesa muito fofa: os cupcakes de cesta de ovos! Além de ser muito gostoso, vem bastante cobertura, então as crianças vão amar!

Nós estávamos procurando receitas de páscoa para ver e nos inspiramos em algumas fotos que vimos no Pinterest. Se você também ama páscoa, vale a pena conferir essas outras receitas que já passaram por aqui:

Como fazer Ovo de Páscoa de Unicórnio

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Trufas sem Molde – Nutella, Oreo e Coco

Trufas Fáceis para a Páscoa | Nutella com Leite Ninho, Bolo de Cenoura e Mousse de Maracujá

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Cupcake de Páscoa

  • Cupcakes (usamos esta receita de bolo de chocolate que fica muito boa e é super fácil de fazer)
  • 1/4 de receita de cobertura Chantininho (mostramos como fazer aqui / rendeu 5 cupcakes)
  • Pasta americana (compramos pronta)
  • Corante em gel na cor Amarelo Gema
  • C.M.C (Carboximetilcelulose)
  • Bico Cesta (Wilton #146)
  • Saco para Confeitar
  • Amendoim colorido ou mini-ovos de páscoa
  • Granulado colorido verde

 

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4 Receitas Fáceis de Brigadeiro – Nutella, Oreo, Paçoca e Morango

Culinária
receitas de brigadeiro

Nossa, descobrimos que ainda não tínhamos postado sobre essas 4 receitas de brigadeiro deliciosas! Tem brigadeiro de Nutella, Oreo Paçoca e Morango! O nosso preferido foi Nutella, mas todos ficaram muito gostosos =D

Se você gostou dessas receitas, também não pode perder:

4 Receitas Fáceis com Leite Ninho

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Cake Pops de Unicórnio

4 Receitas Fáceis com Leite Condensado

assista ao vídeo

brigadeiro de morango

Brigadeiro de Morango

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de morango picado
  • 1/2 xícara de água

brigadeiro de nutella

Brigadeiro de Nutella

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de Nutella

brigadeiro de paçoca

Brigadeiro de Paçoca

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de amendoim picado

brigadeiro de oreo

Brigadeiro de Oreo

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 10 bolachas Oreo / 1 pacote
  • 1 1/2 colher de sopa de manteiga derretida (para misturar no farelo da bolacha)

 

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