Receita do Churros
- 1 xícara (225g) de água
- 1/2 xícara (113g) de manteiga
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de açucar (pode ser o cristal, orgânico, demerara)
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 xícara (143g) de farinha de trigo
- 3 ovos à temperatura ambiente
Cobertura
- 1/4 de xícara de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de canela
Receita do Chocolate
- 1 xícara (180g) de chocolate picado
- 2 1/2 xícaras (570ml) de leite
- 1/2 colher de sopa de amido de milho a ser misturada em duas colheres de sopa de água
- 1/4 de colher de chá de baunilha (eu esqueci de acrescentar, você adiciona a baunilha assim que desliga o fogo quando está pronto)
