No post de hoje nós mostramos como fazer cupcakes lindos inspirados em unicórnios. Eles ficaram deliciosos e são simples de fazer! =D

Eu adoro cupcakes e quando eu vi que eles poderiam ser assados em casquinha de sorvete fiquei com muita vontade de testar, finalmente, tive essa oportunidade para fazer esses cupcakes de unicórnio super fofos! Eu e a Tha vimos esta receita da Trisha e adaptamos =D

Se você quiser, pode conferir todas as sobremesas super fofas de unicórnio que já fizemos aqui.

Ingredientes

• 1/2 receita  da massa de bolo de baunilha (abaixo) ou qualquer bolo de sua preferência desde que a massa seja bem consistente.
• 1/2 receita da cobertura quatro leites (abaixo)
• Corantes Softgel da Mix nas cores – Rosa Cereja, Pink, Amarelo Damasco, Azul Anil, Verde Hortelã e Verde Limão
• Sacos para confeitar em dois tamanhos diferentes
• Bico para confeitar – 1A

Bolo de Baunilha

• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1 1/3 xícaras de açúcar cristal (265 gramas)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
• 1 xícara de chá de leite (237ml)
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 ovos

Atenção! A receita acima é para uma receita de bolo, para fazer os cupcakes eu só fiz meia receita. A meia receita rendeu 12 cupcakes.

Cobertura Quatro Leites

• 1 lata de leite condensado gelada
• 1 lata de creme de leite gelada
• 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
• 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

Atenção! A receita acima é para uma receita da cobertura, para decorar os cupcakes eu usei aproximadamente meia receita.