Como fazer Ovo de Páscoa de Unicórnio

Culinária

Ovo de páscoa de Unicórnio

No vídeo de hoje nós mostramos como fazer o Ovo de Páscoa mais lindo da vida, ele é de unicórnio e tem asas! O recheio é de trufas de unicórnio (vamos mostrar como fazer no vídeo de domingo que vem) dentro e a calda de açúcar é uma delícia para comer! Temos certeza que quem fizer esse Ovo não vai se arrepender, só ficar com dó de comer rsrs.

Ovo de páscoa de Unicórnio

As asas foram inspiradas neste bolo que a Jennifer Johns do Cookies Cupcakes and Cardio fez. Desde quando assistimos o vídeo no ano passado, pensamos que ainda faríamos alguma coisa! Então, decidimos trabalhar com calda de açúcar mais uma vez, dando continuidade na nossa relação de amor e ódio rsrs.

Ovo de páscoa de Unicórnio

Se você gosta de unicórnio, não pode perder essas comidinhas fofas:

4 Milkshakes de Unicórnio

4 Receitas Fáceis: Frappuccino do Starbucks (tem o famoso Frappuccino de Unicórnio)

Cake Pops de Unicórnio

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Melhores Receitas de Unicórnio

Bolo de Unicórnio Xadrez Arco-Íris

assista ao vídeo

Ovo de Páscoa de Unicórnio

Asas + Chifre

  • Modelo da asa impresso (faça o download aqui)
  • Papel antiaderente (se usar papel manteiga, você vai ter dificuldade para desgrudar)
  • Pasta americana preta (compramos pronta)
  • C.M.C Carboximetil Celulose
  • Pó para decoração dourado
  • 1,5 receitas da calda de açúcar / pirulito / bala (nós mostramos como fazer aqui)
  • Corantes em gel nas cores: Azul Anil, Lilás, Verde Limão, Amarelo Damasco, Laranja, Rosa Cereja e Pink
  • Glitter comestível

Ovo de Páscoa

  • 400g de chocolate branco (usamos verdadeiro e temperamos com manteiga de cacau em pó – clique aqui para mais detalhes)
  • Forma de Ovo de Páscoa de 500g com silicone
  • Bombons da sua preferência para rechear
  • 1/2 receita de Chantininho (mostramos como fazer aqui)
  • Corantes em gel que usou nas asas
  • Saco para confeitar e bico pitanga (o nosso é o 1M da Wilton)
  • Glitter comestível
  • Pó para decoração dourado e vodka (você pode substituir por suco de limão)
  • Pincel para fazer o olho
  • Amendoim picado para formar o “ninho”
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Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Culinária
Ovo de Páscoa de Sereia

No post de hoje nós mostramos como fazer Ovo de Páscoa de Sereia ! =D É um ovo super simples e fácil, mas que fica muito lindo. Muito obrigada Isabelli Oliveira por ter nos pedido um ovo de páscoa com esse tema.

Se você quiser ver mais vídeos de Páscoa, é só conferir:

Como fazer Ovos de Páscoa Lindos e Fáceis #1

Como fazer Ovos de Páscoa Lindos e Fáceis #2

Trufas sem Molde – Nutella, Oreo e Coco

Trufas de Cookies e Creme, Morango e Doce de Leite

Nós nos inspiramos nesse bolo de sereia que a Elise Strachan fez.assista ao vídeo

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

  • 400g de chocolate da sua preferência (eu usei chocolate branco verdadeiro temperado – veja qual chocolate usar e como temperar aqui)
  • Forma de Ovo de Páscoa (usei a de 500g BWB 51)
  • 50g de chocolate branco hidrogenado (para fazer o suporte para ele ficar em pé)
  • Modelo da cauda (baixe aqui)
  • Ganache batido (como eu fiz para estes cupcakes do Mickey – usei 350g de nata com 600g de chocolate branco )
  • Corante para chocolate (se você não quiser que fique com esta textura) ou corante em gel (usamos as cores Pink, Azul Anil, Lilás e Rosa Cereja)
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Como fazer Ovo de Colher de Twix + Trufas

Culinária

ovo twix post

No nosso quarto especial de Páscoa, eu mostro como fazer ovo caseiro de Twix e trufas. Eu só usei o twix para decorar e ficou uma delícia, principalmente para mim que amo caramelo.

A receita do biscoito e caramelo do Twix para o ovo eu vi no canal da Ann Reardon, você pode conferir aqui.

Este é o quarto post do nosso especial de páscoa, no primeiro nós demos mais informações sobre chocolate e mostramos três jeitos de temperar o chocolate puro. Então, aconselhamos a ler este post também.

vídeo

 

Biscoito

Consegui fazer 4 partes para o ovo (duas menores e duas maiores) e 14 pedaços para as trufas

1/2 xícara de chá de manteiga (110g)

1/3 xícara de chá + 1/2 colher de sopa de açúcar cristal (73g)

2 gemas

1 2/3 xícara de chá de farinha de trigo (200g)

1/3 xícara de leite em pó (40g)

4 colheres de chá de água (20ml)

Caramelo

Para o ovo eu usei uma receita inteira e eu fiz outra para as trufas, rendeu 14 trufas (sobrou um pouquinho para decorar)

1/2 xícara de glucose/glicose de milho

2/3 xícara de creme de leite

3 colheres de sopa de nata ou creme de leite fresco

3/4 xícara de açúcar refinado

 

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Como fazer Ovos de Páscoa Lindos e Fáceis

Culinária

ovos 1

No post de hoje nós mostramos como fazer ovos de páscoa diferentes, que são lindos e fáceis. Eles, além de bonitos, ficam muito gostosos! =D

Estes ovos podem ser feitos tanto para você comer quanto para vender e ganhar uma renda extra na páscoa. Todo ano eu me surpreendo com o quanto os ovos de páscoa chegam a custar, o que se você comprar as formas e o chocolate você pode fazer sem muito trabalho e economizar bastante dinheiro.

Este é o segundo post do nosso especial de páscoa, no primeiro nós demos mais informações sobre chocolate e mostramos três jeitos de temperar o chocolate puro. Então, aconselhamos a ler este post também.

Os ovos de páscoa foram inspirados em dois vídeos que a australiana Ann Reardon fez, você pode assisti-los aqui e aqui.

vídeo

Informações e Dicas

Nos ovos que não serão vazados você pode colocar algum ingrediente do lado interno, como eu coloquei a castanha do pará. Se você não gostar de castanhas, você pode picar bombons como sonho de balsa e biz. Só que se você for colocar esses bombons, você precisa fazer mais uma camada de chocolate na parte interna porque, caso contrário, a parte de biscoito do bombom vai murchar e perder o crocante que é tão gostoso.

Para a minha forma de ovo de páscoa de 350g, eu usei aproximadamente 250g para fazer as duas partes de um ovo.

Você pode fazer o ovo colorido de rosa de qualquer outra cor, só que você vai precisar de corante em pó ou corante para chocolate. Não use corante em gel, porque você pode acabar estragando todo seu chocolate.

Para as bolinhas de chocolate em tons de rosa eu derreti aproximadamente 150g de chocolate branco. O modelo com os círculos você pode fazer o download aqui ou montar o seu próprio.

Você pode adaptar os ovos para qualquer tamanho que você queira, só vai depender da forma que você comprar. Elas são bem baratinhas, eu paguei R$0,99 em cada uma.
ovo mesclado

 

ovo bolinha

 

ovo vazado

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Como fazer ovo de páscoa recheado + bombons

Culinária
Nossa, só agora percebi que não havia feito o post sobre este vídeo…
Há um tempo foi ao ar o vídeo no qual eu ensino a fazer ovo de páscoa recheado e bombons, eu prefiro ovos caseiros e quando me mudei para Sinop não conhecia ninguém que fazia, por isso decidi fazer eu mesma! =D
É super simples, só precisa ter um pouco de paciência para mexer com o chocolate. Duas dicas importantes que eu aprendi do jeito mais difícil: se for derreter o chocolate no banho maria ou no microondas tem que tomar cuidado para não queimar o chocolate (sim, chocolate queima e eu já queimei chocolate dos dois jeitos hahaha) e tem que esperar o chocolate esfriar para colocar na forma (sim… já estraguei uma forma hahah) – se você tiver termômetro a temperatura ideal é 29ºC.
As formas eu comprei na Jorpan (loja que vende produtos de panificação, sorveterias, artigos para festas), eu paguei R$ 9,30 na forma da BWB para ovo de páscoa liso de 1kg e R$ 6,99 na forma para 4 bombons de 60g da BWB também, os códigos são respectivamente  53 e 42.
Com 1kg de chocolate (2 barras de 500g cada), eu consegui fazer o ovo recheado, os quatro bombons e ainda sobrou um pouco. Foi uma lata de leite condensado e um pacotinho de coco ralado.

 

Espero que tenham gostado! =D
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