O post de hoje é sobre o vídeo de trufas que foi ao ar no canal. Este vídeo é o primeiro de quatro vídeos do nosso especial de Páscoa. Eu espero que vocês gostem bastante de chocolate assim como eu ~~rsrsrs~~. Como muitas pessoas aproveitam a Páscoa para ganhar um dinheiro extra, fiz uma estimativa do custo de cada trufa.

No final do post tem o link da planilha no Google Drive, então dá para vocês baixarem e atualizarem os valores dos produtos e quantas trufas sua receita rendeu para saber o custo da trufa para você.

A receita e método para as trufas de Nutella e Oreo eu vi no canal da australiana Ann Reardon, ela é incrível e tem receitas maravilhosas. Eu vi a de Nutella aqui e a de Oreo aqui. Já o recheio para a de coco eu vi aqui e pensei em torná-lo uma trufa.

A minha trufa preferida é a de coco, mas o Matheus e a Tha preferem a de Oreo.

Assistam ao vídeo para ver como fazer cada trufa e os ingredientes para cada uma está logo abaixo dele.

Trufa de Nutella

Rende 12 trufas

180g ou 1/2 xícara de chá + 2 colheres de sopa de nutella
14 avelãs inteiras (aprox. 15g)
Chocolate ao leite para cobrir – eu usei aproximadamente 85g de chocolate nas 12 trufas, porém para cobrir as trufas você precisa de uma quantidade maior de chocolate. Além disso, a quantidade de chocolate necessária varia de acordo com o tamanho das suas trufas.
Eu usei um pote de aproximadamente 11,5×10,5cm.

Nutella
Rendimento	12	trufas
Preço por trufa	R$ 1,37
Quantidade	Produto	Preço
180	Nutella	R$ 10,28
20	Avelã	R$ 4,30
85	Chocolate ao leite para cobrir	R$ 1,87
	Total	R$ 16,45

Trufa de Oreo

Rende 14 trufas

Centro
- Recheio de 14 oreos
Parte externa da trufa
- Usar o biscoito (parte preta) de 12 oreos
- 120g de chocolate ao leite
- 57g (50ml) ou 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de creme de leite com 35% de gordura
Chocolate ao leite para cobrir – eu usei aproximadamente 125g de chocolate nas 12 trufas, porém para cobrir as trufas você precisa de uma quantidade maior de chocolate. Além disso, a quantidade de chocolate necessária varia de acordo com o tamanho das suas trufas.
As quantidades acima servem se você usar um recheio + 1/2 colher de sopa da parte externa da trufa para cada uma das trufas.

Oreo
Rendimento	14	trufas
Preço por trufa	R$ 0,67
Quantidade	Produto	Preço
14	Oreo	R$ 3,35
120	Chocolate ao leite	R$ 2,64
57	Creme de Leite 35% gordura	R$ 0,66
125	Chocolate ao leite para cobrir	R$ 2,75
	Total	R$ 9,40

Trufa de Coco

Rende 8 trufas “monstro”

125g de chocolate branco
60ml de creme de leite
50g de coco ralado
Chocolate ao leite para cobrir – eu usei aproximadamente 100g de chocolate nas 12 trufas, porém para cobrir as trufas você precisa de uma quantidade maior de chocolate. Além disso, a quantidade de chocolate necessária varia de acordo com o tamanho das suas trufas.

Coco
Rendimento	8	trufas
Preço por trufa	R$ 1,39
Quantidade	Produto	Preço
125	Chocolate branco	R$ 5,45
50	Leite de coco	R$ 1,06
50	Coco ralado	R$ 2,43
100	Chocolate ao leite para cobrir	R$ 2,20
	Total	R$ 11,13