No post de hoje mostramos como fazer um coração de chocolate muito lindo e delicioso recheado de brigadeiro de Nutella!
O bacana desse presente é que você pode personalizar pensando na pessoa que você vai presentear, seja você mesma, o namorado, a melhor amiga, etc.
Eu usei chocolate ao leite, mas você pode usar o amargo, meio-amargo ou o branco – pensando no chocolate preferido de quem vai presentear! =D
Para o recheio você pode usar a criatividade, eu fiz um brigadeiro de Nutella mole, mas você também pode fazer um brigadeiro normal, ganache de chocolate, entre muitos outros. Se você quiser algumas ideias, confira os recheios das trufas que já fiz por aqui:
Trufas de Unicórnio em Estrela
Trufas de Cookies e Creme, Morango e Doce de Leite
Trufas de Nutella com Leite Ninho, Bolo de Cenoura e Mousse de Maracujá
Ingredientes
- 250g de chocolate ao leite verdadeiro (ou o que decidiu usar – veja os diferentes tipos e como temperar aqui)
- Manteiga de cacau (para temperar e fazer a decoração)
- Pó para decoração dourado
- Corante para chocolate vermelho
- Chocolate vermelho ou branco hidrogenado para decorar
- Brigadeiro de Nutella de colher (veja como fazer aqui)
